Network
BULELENGPOST.COM --- Bali tidak diam, itulah kata yang tepat untuk menggambarkan suasana Pulau Dewata di tengah Pandemi Covid-19.
Kendati pariwisata tengah mati suri, Bali tetap bergerak dan berjuang untuk tetap bertahan. Salah satu bukti adalah suksenya digelar Kompetisi Captain Morgan Mixo Chef The Ultimate 2021 pada Senin, 15 Desembe 2021 di hotel kawasan Kuta.
Dan untuk pertama kalinya sebuah kompetisi mengkolaborasikan keahlian para peracik minuman atau bartender dengan juru masak professional atau chef.
Baca Juga: Rezim Taliban Dinilai Gagal, Ekonomi Afghanistan di Ambang Kehancuran
Menurut Bayu Hendra Ketua dari Himpunan Bartender Indonesia (HBI) yang juga sekaligus penyelenggara event itu mengatakan jika kompetisi Mixo Chef The Ultimate digelar sebagai bentuk dukungan atas program Bali bangkit.
Berkolaborasi dengan Bali Chef Community atau BCC, kompetisi itu digelar berbeda dimana proses audisi digelar secara dari dengan mengirimkan video. Lalu 8 peserta yang lolos pada tahap penyisihan bertarung pada babak semini final dan final.
Baca Juga: Kode Redeem FF 15 Desember 2021: Demolitionist M1014, SCAR Cupid, dan Diamonds
Dalam kompetisi itu, tantang tantangannya adalah memadukan rasa makanan dan minuman, yang mana dalam satu team akan terdiri satu orang mixologist dan chef.
Sedangkan untuk tema makanan dan minuman yang akan di kompetisikan dalam babak ini adalah Asian Fusion.
