Network
BULELENGPOST.COM - Apakah Anda pernah mendengar dan mencicipi Lalampa Toboli? Atau malah ini kesukaan Anda?
Lalampa toboli merupakan Jajanan Khas Palu, Sulawesi Tengah.
Salah satu makanan yang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Palu.
Baca Juga: Ketahuilah Manfaat Minum Jus Seledri untuk Kesehatan, salah satunya Rendah Gula
Makanan ini mirip lemper, tetapi lemper umumnya dikukus. Sedangkan, Lalampa Toboli ini dibakar.
Berbahan dasar beras ketan yang berisi suwiran daging ikan laut, seperti ikan tuna yang telah dibumbui, lalu dibungkus berbentuk lonjong dengan daun pisang.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Udang Kecombrang ala Chef Hotel Berbintang
Memiliki cita rasa yang enak dan gurih, karena dibakar di atas bara api tempurung kelapa.
Proses pembuatannya pun cukup mudah.
