Indonesia Menjadi Negara Asia Pertama Gelar Kompetisi COE

BULELENGPOST.COM --- Indonesia patut bangga sebab terpilih mnejadi negara pertama di Asia yang menggelar kompetisi kopi Cup of Excellence (COE).

Dalam kompetisi itu, usai melalui proses seleksi yang ketat selama 90 hari, akhirnya Indonesia berhasil meloloskan 36 petani kopi.

“Penyelenggaraan COE di Indonesia, adalah catatan sejarah baru yang membawa harapan untuk kopi-kopi di Indonesia untuk berkembang secara benar dan baik dari segi kualitas dan juga memperkuat dari segi branding di dunia,” kata Country Coordinator, Andi Widjaja dikutip dari laman Antara pada Minggu, 28 November 2021.

Baca Juga: Kopi Bisa Meredakan Sakit Kepala dengan Syarat Berikut Ini

Hingga tahun 2020, kompetisi COE telah diselenggarakan setidaknya di 1 negara penghasil kopi di dunia.

Penerimaan lot kualifikasi nasional mulai dilakukan pada 13 Oktober hingga 6 November 2021.

Baca Juga: Gelar Pameran di Istanbul, Kopi Indonesia Diserbu Penikmat Kopi di Turki

“Setiap negara yang menyelenggarakan Cup of Excellence diwajibkan mengikuti tata laksana, peraturan, standard dan sistem kompetisi yang ditetapkan dalam Cup of Excellence serta menjunjung tinggi transparansi dan integritas,” kata Andi.

COE melibatkan setidaknya sembilan orang sebagai dewan juri dalam kompetisi yang berlangsung sejak 2 Agustus 2021.