Network
BULELENGPOST.COM - Pasca Pandemi Covid-19, pariwisata Bali berangsur pulih kembali. Bali pun saat ini mulai bangkit dan siap untuk menyambut kedatangan wisatawan.
I Gusti Salit Made Ari Naryana seorang Brand Development Executive menyebutkan bahwa saat ini para bartender pun sudah mulai keprofesi mereka.
Sebagaimana diketahui bahwa saat pandemi melanda, banyak yang banting setir mulai dari jualan, jadi agen asuransi hingga bercocok tanam.
Baca Juga: Old Fashioned Competition, Bukan Sekedar Menyajikan Minuman
"Kini sudah berangsur pulih, teman-teman banyak yang sudah balik ke profesi mereka," kata pria yang lebih dikenal sebagai Arey Barker.
Meski telah berangsur pulih, kawasan Seminyak khususnya belum pulih sepenuhnya sedangkan Canggu sudah melaju pesat. "Seminyak baru 79 persen," tuturnya.
Baca Juga: Tetap Produktif dan Kreatif di Tengah Pandemi, Kompetisi Bartender Lahirkan 10 Pemenang
Ditanya soal kemunculan Artificial Intelligence atau AI. Pria yang juga dikenal sebagai salah satu master mixologist ini menyebutkan bahwa AI tidak akan bisa menyamai manusia setidaknya untuk saat ini.
"Mungkin kalian sudah melihat dibeberapa tempat roboto mampu membuat minuman, namun kalian tidak akan bisa menemukan moment ketika manusia melayani di dalam bar," tuturnya saat ditemui di salah satu hotel di kawasan Kuta, Selasa, 28 Februari 2023.
