Network
BULELENGPOST.COM – Sejak pandemi melanda dunia khususnya Bali, banyak orang rela banting setir untuk bisa tetap bertahan.
Putu Widhiantara salah satunya, demi tetap bertahan ia bersama dua rekannya urun daya untuk membangun sebuah warung yang mereka berinama 87 Grilled House.
Baca Juga: Bantuan PPKM Sudah Cair, Keluarga Penerima Manfaat dapat Uang Tunai Rp600 Ribu dan Beras 10kilogram
Ditemui di warungnya yang terletak di Jalan Melasti, 11 b, Legian, Badung. Pria yang akrab disapa dengan Jack ini menjelaskan warung itu bermula dari Desember 2020, dimana ia bersama Bayu Hendra dan juga Dewa Danu Sutanilaga sepakat untuk membuat 87 Grilled House.
“Alasan utama karena kita ingin berwirausaha untuk menopang ekonomi di saat Pandemi. Syukur akan berlanjut terus usaha kami menjadi beberapa cabang,” ucap Jack.
Sebelum pandemi, ia bersama Danu mendirikan sebuah event organizer yang cukup sering membuat event skala nasional. “paling sering membuat event kompetisi minuman semacam mixology dan sejenisnya,” jelassnya.
Baca Juga: Usung Konsep Bar dan Cafe, Sendiri Coffee Bar Jadi Pilihan untuk Nongkrong Seklagus Kerja
87 Grilled House buka dari jam 13.00 – 24.00 wita dengan menyediakan berbagai menu olahan makanan tradisional khas Bali seperti gerang asam, sup kepala ikan, aneka olahan sate hingga nasi goreng rempah.
