Network
Keju Serra da estrela terbuat dari susu domba dan memiliki citarasa sangat pedas, yang menjadi favorit orang Portugis. Sayangnya, keju ini terancam punah.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Bali Jumat, 12 Agustus 2022
5. Keju Manchego
Manchego terbuat dari susu domba yang dipasterurisasi sehingga mampu bertahan hingga berbulan-bulan bahkan tahunan.
Keju ini berasal dari negara Spanyol. Memiliki bau tidak terlalu menyengat dan teksturnya keras dengan pinggiran yang sangat rapu.
Sangat cocok menggabungkan dengan membrillo atau selai quince.
Baca Juga: Ala Ayuning Dewasa Jumat, 12 Agustus 2022
6. Keju Cheddar Cheese
Di Inggris, keju ini murah dan sangat mudah didapatkan. Keju cheddar cukup digemari, memiliki cita rasa manis dan tesktur keras, namun rapuh.
Dibuat di desa bernama Cheddar yang ada di sebelah barat daya Inggris. Cocok disajikan dengan chutney dan sandwich.
