Network
Hal pertama yang perlu diperhatikan yaitu penampilan usus ayam.
Jika dijual dalam keadaan mentah, pastikan warnanya tidak pucat.
Baca Juga: Asmara dan Percintaan Cancer, Leo dan Virgo hari Rabu, 26 Oktober 2022
Biasanya berwarna putih kekuningan, kuning segar, seperti warna lemak pada kulit ayam.
Jika warnanya terlihat pucat, tandanya usus sudah lama. Warnanya pucat kebiruan.
Jika usus dalam keadaan sudah matang, tinggal mengolah, pilih usus ayam yang warnanya kuning pucat segar.
Baca Juga: Asmara dan Percintaan Aries, Taurus dan Gemini hari Rabu, 26 Oktober 2022
2. Tekstur
Sebelum membelinya, coba sentuh dan cubit. Usus yang baik memiliki tekstur empuk dan tidak kenyal.
Jika teksturnya kenyal, cenderung alot, dikhawatirkan telah diberi pengawet. Jadi, pilih yang teksturnya tidak kenyal.
