Para peneliti menyelidiki efek sitotoksik dan imunomodulator selektif in vitro dari ekstrak kacang hijau pada sel kanker manusia.
Studi tersebut menemukan bahwa ekstrak kacang hijau bisa menjadi agen antikanker yang ampuh.
Antioksidan dalam kacang hijau mencegah kerusakan radikal yang disebabkan oleh stres oksidatif. Stres oksidatif bisa menyebabkan pembentukan sel kanker.
***