Potensi Abalon Menjadi Seafood Favorit di Nusa Penida

- 21 September 2021, 19:50 WIB
Abalon atau Abalone, salah satu kuliner laut
Abalon atau Abalone, salah satu kuliner laut /Hongdeockhyo/Pixabay

BULELENGPOST.COM - Abalon atau Abalone laut termasuk ke dalam jenis spesies kerang-kerangan atau siput balik batu. Abalone ini diharapkan menjdi seafood favorit di Nusa Penida.

Hal tersebut disampaikan Bupati Klungkung, I Nyoman Suwirta saat memantau budidaya Abalone di Pantai Desa Lembongan, Klungkung pada Senin, 20 September 2021.

Pemantauan budidaya Abalone ini dilakukan usai mengunjungi perencanaan penataan destinasi wisata di Kabupaten Klungkung.

Baca Juga: Kasus Aktif Covid-19 di Bali Tersisa 2.140 orang Selasa 21 September 2021

Baca Juga: PC KMHDI Denpasar : Mohon Pemerintah Mengkaji Ulang Aturan Ganjil Genap

Menurut Bupati Suwirta, Abalone mempunyai kandungan protein yang tinggi dan sangat diperlukan oleh tubuh.

Dalam upaya budidaya, bibit Abalone diletakkan dan menempel pada pipa kemudian ditaruh di bawah keranjang tempat budidaya.

Untuk jenis makannya yaitu rumput lamu yang ada dipesisir pantai.

Baca Juga: Klasemen Sementara Serie-A Italia, Juventus huni Zona Degradasi

Baca Juga: Kasus Sembuh di Bali Bertambah 260 orang Selasa, 21 September 2021

"Hari ini saya melihat budidaya abalon yang sebelumnya sudah kita kembangkan bersama Balai Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan Gondol beberapa waktu lalu," kata Suwirta.

Dirinya berharap jika budidaya ini nantinya berhasil akan dilanjutkan dan tentunya bisa menjadi sefood unggulan untuk kuliner pariwisata khususnya di Nusa Penida.

Selain di laut, Abalon ini juga bisa dikembangkan di darat seperti yang dilakukan oleh Balai Riset Budidaya Laut dan Penyuluhan Perikanan Gondol dengan proses menyedot air.

Baca Juga: 5 Juta Vaksin Sinovac tiba di Indonesia Selasa, 21 September 2021

Baca Juga: Ala Ayuning Dewasa Rabu, 23 September 2021, Baik untuk Upacara Pitra Yadnya

Abalon ini benar-benar menjadi unggulan di bidang perikanan, semoga kedepannya perkembangannya bisa berjalan lancar.

Bupati Suwirta juga sudah menugaskan salah satu kelompok nelayan bakung sari yang bernama Kadek Jaya untuk terus membangkitkan perkembangan abalon ditempat ini.

"Semoga apa yang kita lakukan ini khususnya untuk mengembangkan kebutuhan pokok kuliner bisa berjalan lancar dan tentunya membuahkan hasil yang maksimal," pungkasnya. ***

Editor: Putu Ariek Putra Wijaya Kusuma


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah