Resep hari ini, Cara Membuat Talam Ketan Santan Pandan

BULELENGPOST.COM - Resep hari ini adalah Cara Membuat Talam Ketan Santan Pandan yang praktis dan mudah dibuat dirumah.

Kata talam pada kue talam didapatkan karena pada zaman dahulu kue ini diletakkan di loyang bulat tak berkaki yang dikenal dengan nama talam.

Campuran santan dalam adonan olahan ini juga menambahkan rasa gurih yang lezat. Serupa dengan pancake durian, kue talam durian juga tidak tahan lama. 

Baca Juga: Berikut Resep Cara Membuat Soto Kudus, Mudah dan Bisa Dibuat di Rumah

Setelah dibuka, panganan ini hanya mampu bertahan 2 – 3 hari pada suhu ruangan. Penggemar pisang tak boleh melewatkan oleh-oleh khas pekanbaru ini. Meski saat ini kue talam telah menyebar ke seluruh Indonesia, tetapi kue talam merupakan kue tradisional khas Betawi dan diperkirakan sudah berumur lebih dari 500 tahun.

Kue talam merupakan salah satu makanan penutup dengan rasa manis.

Baca Juga: Resep Ayam Opor Asap, menu wajib saat lebaran yang enak dan gampang buatnya

Berikut bahan-bahannya :