Network
BULELENGPOST.COM - Apakah Anda salah satu penggemar dan penikmat Donat Kentang?
Pernah membuatnya dirumah? Berikut akan dijelaskan Resep Donat Kentang di rumah.
Donat kentang, atau sering disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat.
Baca Juga: Resep Es Cendol, Penganan Tepung Beras yang manis dan segar
Namun saat ini terdapat variasi dalam pembuatan bahannya, yakni menggunakan kentang yang dikukus kemudian dicampur bersama adonan donat dari tepung terigu.
Donat kentang diperkenalkan pada pertengahan 1900-an, dan sebuah resep diterbitkan pada tahun 1938.
Baca Juga: Resep hari ini, membuat Resep Sarden Pete
Donat kentang cenderung lebih ringan dari donat tepung, dan dibuat dengan metode yang sama dengan donat lainnya.
Dikutip Bulelengpost dari laman Indonesian Chef Association, berikut Cara Membuat Donat Kentang.
