-
Sabtu, 18 Mei 2024 -
Network
-
Network
1 Campur dalam wadah: Tepung, Fermipan, susu bubuk dan gula pasir. Lalu, aduk rata.
2 Tambahkan telur dan kentang, uleni hingga rata.
3 Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis.
4 Masukan butter/margarine dan garam, uleni hingga kalis elastis.
Baca Juga: Resep Nasi Bakepor, Masakan Khas Kutai Kartanegara
5 Bulatkan adonan menjadi satu bulatan besar, tutup menggunakan kain (serbet) dapur bersih lembap.
6 Lalu istirahatkan adonan kurang lebih 30 - 45 menit sampai mengembang
7 Setelah mengembang, kempiskan adonan, bagi dan timbang masing masing adonan sesuai selera (25, 35 atau 45 gr).
8 Bulatkan masing masing adonan, lubangi adonan dengan bantuan ibu jari.
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Udang Kecombrang ala Chef Hotel Berbintang
Editor: Putu Ariek Putra Wijaya Kusuma
