Network
BULELENGPOST.COM --- Jika Anda ingin membuat menu yang baru dengan bahan dasar bayam tentu resep berikut ini bisa menjadi rekomendasi yang perlu dicoba.
Namanya Mac n Cheese dengan Bayam. Bayam merupakan sayuran yang memiliki nilai gizi cukup tinggi selain itu harganya juga lumayan terjangkau dan mudah ditemukan di pasar.
Bahkan Ayudia Bing Slamet telah mencoba resep berbahan dasar bayam ini. Berikut ini adalah resep membuat menu Mac n Cheese dengan Bayam.
Baca Juga: Resep Membuat Pempek di Rumah
Bahan:
16 ons makaroni
4 cangkir daun bayam muda
1 siung bawang putih
8 ons keju cheddar dan parmesan parut
1 sendok makan minyak zaitun
½ sendok teh mustard tumbuk
½ sendok teh kunyit
½ sendok teh garam
Lada hitam
1 cangkir yogurt
Baca Juga: Resep Membuat Ricotta Bread Toast
Cara masak:
Panaskan panci besar berisi air mendidih dan beri garam.
Masak pasta sesuai dengan instruksi yang ada di kemasan. Siapkan saringan di wastafel dan letakkan daun bayam di saringan.
Saat pasta sudah matang, angkat dari api dan tiriskan pasta ke dalam saringan, biarkan air mendidih dari pasta membuat bayam menjadi layu.
