3 Tambahkan air, santan ke dalam wajan dan masak hingga daging ayam empuk.
4 Masak dengan api sedang sambil diaduk dan tambahkan telur, kentang dan garam, hingga santan mendidih dan keluar minyaknya. Jika kuah kurang tambahkan air sesuai yang diinginkan.
5 Koreksi rasa, lalu angkat.
6 Sajikan.
***