Network
BULELENGPOST.COM - Malvern Nathaniel akhirnya berhasil menyingkirkan 7 peserta lainnya dalam ajang Diageo World Class 2023 Indonesia pada Selasa, 7 Maret 2023, di Bali.
Malvern Nathaniel akan mewakili Indonesia ketingkat internasional dalam ajang Final Global World Class di Sao Paulo, Brasil.
Secara total, kompetisi Bartender yang sudah digelar sejak 2010 ini diikuti oleh 70 bartender dari seluruh Indonesia.
Baca Juga: HBI dan ABA Pegang Teguh Konsep Tri Hita Karana
Sebanyak 8 bartender terbaik pun diadu pada babak final yang digelar di Bali pada Selasa, 7 Maret 2023.
Pada babak final, peserta tidak saja diminta untuk meracik minuman yang layak lebih dari itu, peserta juga dituntut untuk melibatkan unsur keberlanjutan yakni penggunaan bahan campuran minuman yang ramah lingkungan.
Baca Juga: Arey Barker: Bartender itu Tak Bisa Digantikan oleh AI
Adapun delapan finalis itu adalah Malvern Nathaniel dari The Langham Jakarta, Benedick Visantus Pramono dari Gozadera Surabaya, I Gusti Putu Giri Asta dari The St. Regis Bar Bali, Brian Jeremy Rusli dari A/A Bar Jakarta, Bayu Adithia dari TOMA Jakarta, Putra Dwi Aprianto dari Circolo Bandung, Putu Agus Sastrawan dari Canna Bali, dan Putra Galant dari Tom's by Tom Aiken Jakarta.
"Tahun ini, Diageo dengan bangga membawa kompetisi World Class kembali ke Indonesia untuk melanjutkan komitmen kami untuk terus berinovasi dalam menciptakan minuman koktail berkualitas dengan mencari bartender terampil yang mewakili kreativitas industri miksologi di Indonesia," kata Lam Chi Mun, CSW, CSS, Direktur Diageo Bar Academy Asia Pasifik yang juga salah satu juri saat ditemui disela-sela kompetisi.
Baca Juga: Tetap Produktif dan Kreatif di Tengah Pandemi, Kompetisi Bartender Lahirkan 10 Pemenang
Juri lainnya ialah Bannie Kang, Diageo World Class Bartender of the Year 2019, Aldho Gunawan, Pemenang Diageo World Class 2017 Indonesia dan A to Z Corporate Bar Manager, dan Agung Prabowo, Co-founder Penisilin dan Dead & Bar di Hong Kong.
Sejak dimulai lebih dari dua belas tahun lalu, World Class telah mendukung, melatih, dan menginspirasi lebih dari 400.000 bartender di 60 negara.
Baca Juga: Peruntungan Shio Ayam, Shio Anjing dan Shio Babi hari Rabu, 8 Maret 2023
Para pemenang kompetisi World Class terus membentuk budaya dan meningkatkan standar industri. Para pemenang World Class lainnya juga telah meninggalkan jejak mereka di industri ini dan diakui di beberapa penghargaan paling bergengsi di dunia.
Baca Juga: Kantongi AFC Club Licensing, Bali United Siap Tampil di Kompetisi Tingkat ASIA
Pemenang World Class Indonesia berkarir di bar yang terdaftar di 100 Bar Terbaik Asia dan World's 50 Best Discovery. Dengan memenangkan kompetisi ini, para bartender tidak hanya mendapatkan pengakuan tetapi mampu membawa karir mereka ke tingkat yang lebih tinggi. ***
