Resep Membuat Sate Lilit (Sate Nyuh) Khas Bali, Gurih dan Menggoda

- 13 Oktober 2023, 13:45 WIB
Sate lilit, salah satu makanan khas Bali
Sate lilit, salah satu makanan khas Bali /Ariek Putra Wijaya/Pixabay

Bahan suna cekuh:
5 buah bawang putih
1 ruas jempol kencur

Cara membuat:
Uleg atau blender semua bahan lalu tumis hingga mulai harum dan kuning kecokelatan, tiriskan

Bahan sere tabia:
5 buah cabe potong kecil
1/4 sdt terasi
1/2 sdt garam

Cara membuat:
Campur terasi dan garam hingga rata. Tumis cabe hingga mulai hampir kering, masukkan campuran terasi dan garam aduk cepat dan sebentar lalu matikan api kompor

Baca Juga: Free Gold & Stamina Berlimpah! Klaim Sekarang Kode Redeem Love Nikki 12 Oktober 2023

Bahan santan kental:
1 bungkus santan (65ml)
2 sdm air

Cara membuat:
Campur air dan santan lalu masak hingga mulai mendidih, matikan api dan tiriskan

Bahan lainnya:
500 gr daging ayam tanpa tulang
1/2 Sdt kaldu bubuk
6 batang serai

Baca Juga: Fakta Kepribadian Kelahiran Wraspati Umanis Matal Kamis, 12 Oktober 2023

Cara membuat:
Giling daging ayam hingga halus lalu masukkan semua bumbu (basa genap, suna cekuh, sere tabia, santan kental, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Halaman:

Editor: Gede Apgandhi Pranata


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah