Resep dan Bahan Membuat Nasi Jinggo Kuliner Khas Bali

BULELENGPOST.COM - Berikut ini adalah resep dan bahan untuk membuat nasi jinggo khas Bali.

Nasi jinggo sudah menjadi ciri khas kuliner Bali yang biasanya selalu ditemukan saat malam. Harganya yang tergolong murah yakni sektiar Rp5 ribu/ porsi juga menjadikan kuliner ini disukai banyak orang.

Begitu juga dengan porsinya yang cukup untuk sekali makan. Pada dasarnya, nasi jinggo ini terdiri dari nasi, sambal, mie dan juga sambal.

Baca Juga: Mengungkap! Misteri Kota 1000 Paranormal di Pati

Memang sambal adalah andalan dari nasi jinggo yang pasti, masing-masing tempat memberikan warna dan porsi yang berbeda.

Langsung saja berikut ini adalah resep dan bahan membuat nasi jinggo sebagaimana dilansir dari laman Sayurbox.

Bahan-bahan

1,5 kg beras putih masak seperti biasa

Orek tempe

3 papan tempe potong kecil memanjang
150 gram kacang tanah goreng
15 bawang merah
8 siung bawang putih
75 gram cabe keriting
8 buah cabe keriting iris tipis
2 ruas lengkuas geprek
3 batang serai geprek

Baca Juga: Yuk Sist, Klaim Kode Redeem Update Game Lord Mobile, Spesial Sabtu, 21 Oktober 2023