Network
BULELENGPOST.COM - Begini cara mengolah dan menyatukan bahan dasar kentang dan telur puyuh.
Kuliner yang segerhana namun bisa membangkitkan nafsu makan. Resep ini sederhana namun beberapa tahapannya harus diperhatikan secara baik.
Dalam memasak harus benar-benar teliti dan juga sesantai mungkin agar tetap fokus terjaga.
Baca Juga: Chord Dasar Lagu Two Steps Behind yang Dipopulerkan oleh Def Leppard
Nah langsung saja, berikut ini adalah resep membuat Sambal Goreng Kentang Krecek Telur Puyuh.
Bahan-Bahan:
15 butir telur puyuh yang sudah direbus
1 buah kentang ukuran besar
Krecak/rambak secukupnya
Cabai merah iris tipis secukupnya
Santan kara instan secukupnya
Bumbu Halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe setan
2 buah cabe merah
1 buah kemiri
Baca Juga: Chord Dasar Lagu Barat Lawasa Tomorrow yang Dipopulerkan oleh Europe
Bumbu Cemplung:
3 batang serai geprek
Secukupnya lengkuas geprek
3 lembar daun salam
1 sdm gula Jawa sisir
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Kupas dan potong kentang sesuai dengan selera. Lalu rendam kentang tersebut dengan air beberapa saat.
Setelah itu silahkan menggoreng kentang tadi hingga kering. Haluskan bumbu dan siapkan juga bahan yang akan dimasak.
Baca Juga: Peruntungan Shio Ayam, Shio Anjing dan Shio Babi hari Jumat, 26 April 2024
Tuangkan minyak ke penggorengan dengan api sedang, kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
Setelah itu sembari memasukkan bahan lain seperti daun salam, serain. Setelah wangi dan matang segera masukkan air secukupnya.
Kemudian masukkan santan secukupnya dan jangan lupa koreksi rasa. Barulah memasukkan cabai iris atau batangan, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
Baca Juga: Chord Dasar Lagu Barat Lawas 90an Tears in Heaven dari Eric Clapton
Tunggu dan aduk sesekali hingga air mulai menyusut dan jika suka berkuah jangan sampai airnya habis.
Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas masukkan kentang goreng, telur, krecek dan masak hingga matang.
Selesai.
Itulah resep Sambal Goreng Kentang Krecek Telur Puyuh dilansir dari laman Cookpad. ***
