Network
BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini ada ayam bakar kecap. Penghujung tahun 2021 kita membuat kuliner yang sederhana dan sudah tak asing lagi di masyarakat Indonesia.
Ya tentunya ayam bakar. Kuliner yang sati ini cukup mudah untuk dibuat tak seperti yang dibayangkan.
Langsung saja kita praktikkan resep ayam bakar kecap ala chef Devina Hermawan.
Resep Ayam Bakar Kecap (untuk 8 porsi)
Baca Juga: Resep Hari Ini Sate Kambing Teflon
Bahan marinasi ayam:
2 ekor ayam, potong 4 bagian
2 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1 sdt kaldu
8 sdm kecap manis
2 sdm air asam jawa, opsional
Baca Juga: Resep Hari Ini Jellyfish Salad Roll
Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri
6 cm kunyit
6 cm lengkuas
3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting
1 sdt ketumbar sangrai
1 sachet terasi
Minyak secukupnya
Baca Juga: Resep Nugget Geprek ala Chef Devina Hermawan
