BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat ayam kuah santan kesuna cekuh bumbu khas Bali.
Kuliner Bali itu lumayan beragam dan khas karena bumbunya yang cukup banyak menggunakan rempah-rempah.
Namun resep kali ini meski terdengar rumit, ternyata tidaklah serumit yang dibayangkan.
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Resep Beef Enoki & Vegetables Roll
Mulai dari bahan hingga cara pembuatannya juga terbilang mudah. yuk langsung saja praktik membuat ayam kuah santan kesuna cekuh khas Bali sebagaimana dikutip dari kanal YouTube Hap Nyam Nyam.
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Japanese Hamburg Steak
Bahan-bahan:
1. Paha dan sayap ayam 1/4 kg
2. Telur 2 butir (Sesuai selera)
3. Kelapa segar 1/4 butir
4. Bawang putih 1 siung
5. Kencur 1 ruas jari telunjuk
6. Kunyit 1 ruas jari telunjuk
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Mie Aceh ala Chef Devina Hermawan
7. Cabai rawit 3-5 biji (Sesuai selera)
8. Kacang tanah yang sudah digoreng 1 genggam
9. Santan cair 1 gelas
10. Garam secukupnya
11. Terasi secukupnya
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Ayam Suwir Sere Limo khas Bali