Network
BUELLENGPOST.COM --- Buleleng memang tak akan habis untuk dibahas. Nah kali ini kita akan membahas tentang kulinernya. Apalagi kalau bukan Tipat Blayag.
Kuliner yang berbahan dasar beras ini jika dilihat sepintas mirip seperti gado-dago atau lontong pecel.
Satu porsi Tipat Blayag ini berisi antara 2 sampai 3 potong dimana Tipat Blayag ditambah dengan sayur urap, serondeng, kacang kedelai goreng dan ditaburi bumbu kuning di atasnya.
Baca Juga: SMA Negeri 5 Denpasar Siap Memulai Tahun Pelajaran 2021/2022
Baca Juga: Vaksin Asal AS Moderna Mulai Diterapkan Ke Masyarakat Umum
Dari sisi rasa, bumbu kuning yang kental dan khas ini memberikan pengalaman makanan yang belum pernah dirasakan sebelumnya. Bumbu kuning ini adalah kunci utama dari Tipat Blayag.
Bumbu kuning ini dibuat dari rempah-rempah khas atau orang bali sering menyebutnya sebagai base genep.
Dari sisi rasa menu ini tidak telalu aneh, rasanya siapapun bisa menikmatinya. Apalagi rasanya yang gurih dan lezat.
Baca Juga: Media Asing The Diplomat Soroti Rendahnya Perolehan Medali untuk Indonesia di Olimpiade
