Resep Membuat Sayur Tempe Lesu, Mudah Dibuat dan Enak

BULELENGPOST.COM - Berikut adalah resep sederhana mengolah tempat yang berbeda dan tentunya mudah dibuat di rumah.

Bahan yang digunakan ternyata cukup sederhana dan bisa ditemukan dipasar.

Tempe memiliki nilai gizi yang cukup bagus untuk tubuh, tempe terbuat dari kedelai yang difermentasikan.

Baca Juga: Bank Indonesia Provinsi Bali Siap Pecahkan Rekor MURI Edukasi Cinta Bangga Paham Rupiah

Langsung saja berikut ini adalah resep membuat sayur tempe lesu oleh Eni Sulistyowati sebagaimana dilansir dari laman Cookpad.

Bahan-bahan:

Tempe lesu
Tahu
Pete (opsional)
Santan
Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Ketumbar
Kemiri

Baca Juga: Fresh! Ini Dia Kumpulan Kode Redeem Aktif Free Fire Jumat, 28 April 2024 Segera Tukarkan Sekarang

Bumbu cemplung:

Lengkuas
Daun salam
Sereh
Cabai rawit
Garam
Gula
Penyedap rasa

Baca Juga: Fakta Kelahiran Saniscara Wage Tambir Sabtu, 27 April 2024

Cara Membuat:

Pertama potong tempe dan tahu sesuai dengan selera kalian. kemudian panaskan minyak dan mulai tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tumis sampai beraroma wangi setelah itu masukan bumbu Cemplung (kecuali cabai) tumis lagi hingga bumbu matang dan tidak bau langu.

Ketika bumbu sudah matang, masukan tahu dan tempe, aduk dan tumis sebentar hingga bumbu merata.

Jika sudah tercampur, tambahkan air secukupnya diamkan sebentar hingga menguap

Baca Juga: Kode Redeem Terbaru Game Modern Warships Jumat, 26 April 2024, Segera Tukarkan Sekarang

Masukan garam, gula, penyedap rasa, Pete dan cabai potong, aduk kembali hingga merata

Masukan santan sambil di aduk terus supaya santan tidak pecah

Koreksi rasa, jika sudah pas sayur siap disajikan. ***