Resep membuat Tipat Blayag, Kuliner Legendaris asal Buleleng

- 25 September 2023, 14:22 WIB
Tipat Blayag khas Buleleng yang melegenda
Tipat Blayag khas Buleleng yang melegenda /Gede Apgandhi Pranata
  • Tipat (ketupat dari nasi)
  • Ayam, potong kecil-kecil
  • Telur, rebus dan belah dua
  • Daun ketapang (daun kemangi bisa menjadi alternatif)

Baca Juga: Jarah Cashnya Lagi Ngabb, Ini Kode Redeem Mad City 2 Edisi 25 September 2023

  • Kerupuk udang (opsional)
  • Minyak goreng untuk menumis
  • Air secukupnya
  • Garam dan gula secukupnya

Untuk kuah santan:

Santan dari setengah butir kelapa

Bumbu halus (ulek atau blender):

  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Kemiri
  • Lengkuas
  • Serai
  • Cabai (sesuai selera, bisa lebih atau kurang pedas)

Baca Juga: Ala Ayuning Dewasa hari baik Hindu Senin, 25 September 2023

Bahan Pelengkap:

    • Bawang Goreng Secukupnya

 

  • Serundeng secukupnya
  • Kedelai secukupnya

 

Cara membuat:

  • Panaskan minyak dalam wajan besar dan tumis bumbu halus hingga harum.
  • Masukkan potongan ayam dan aduk hingga berubah warna dan matang.
  • Tuangkan santan ke dalam wajan dan aduk rata dengan ayam dan bumbu halus

Baca Juga: Mantapp Sensei! Klaim Sekarang Kode Redeem Zo Samurai, 24 September 2023

Halaman:

Editor: Gede Apgandhi Pranata


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah