Resep Hari Ini Membuat Opor Ayam, Praktis dan Muda Dibuat

BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat menu Lebran yang wajib ada, opor ayam. Kuliner yang satu ini memang menjadi khas saat Lebaran tiba.

Rasanya kurang lebaran kurang lengkap jika belum ada opor ayam. Nah jangan khawatir, opor ayam ternyata tidak susah untuk membuatnya, bahn-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasaran.

Dilansir dari laman Antara, berikut adalah resep membuat opor ayam.

Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Sayap Goreng Oseng Bawang, Cocok untuk Dijadikan Menu Lebaran

Bahan:
Satu ekor ayam, potong sesuai selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Sisihkan.
Santan

Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Lumpia Tanpa Garam, Praktis dan Enak

Bumbu halus:
10 siung bawang merah, tumis
8 siung bawang putih, tumis
5 butir kemiri, sangrai
1 ruas kunyit
1 sdt lada
1 sdt ketumbar

Baca Juga: Resep Membuat Bola-bola Daging Saus Tzatziki, Cocok untuk Menu Berbuka dan Pilihan Menu Lebaran

Bumbu lain:
2 lembar daun salam
2 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas, geprek
2 ruas jahe, geprek
5 cm kayu manis
5 butir cengkeh
Garam dan gula secukupnya