Network
Beras ini sering dijumpai di kuliner khas Negara Timur Tengah.
Bulir dari beras ini identik lebih panjang dan ramping dibandingkan dengan beras lainnya.
Beras ini mengandung beragam vitamin dan nutrisi dan dikenal memiliki indeks glikemik dan karbohidrat rendah.
Baca Juga: Fakta Kepribadian Kelahiran Buda Paing Kuningan, Senang Mencari Kesalahan Teman
6. Beras liar
Beras liar adalah gandum utuh yang mengandung serat dan protein tiga kali lipat lebih banyak dibanding beras putih.
Beras liar memiliki sumber vitamin dan mineral yang baik bagi tubuh, seperti vitamin B, magnesium, dan mangan.
Baca Juga: Ngunying Barong Swari, Kisah Lahirnya Sang Rare Kumara
Sebuah penelitian menyebutkan bahwa aktivitas antioksidan beras liar 30 kali lipat lebih besar dibandingkan beras putih.
***
