Baca Juga: Peruntungan Shio Ayam, Shio Anjing dan Shio Babi hari Sabtu, 11 Pebruari 2023
1. Panggang atau bakar ayam dengan grill atau oven
2. Bahan bumbu dihaluskan, tetapi secara tradisional bahan bumbunya di ulek (di giling kasar).
3. Setelah bahan bumbu dihaluskan atau diulek, lalu tumis dengan sedikit banyak minyak dengan api sedang.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Bali Sabtu, 11 Pebruari 2023
4. Diamkan selama 5 menit maka bumbu siap disajikan.
5. Setelah ayam yang dipanggang atau dibakar, taruh bumbu yang sudah matang di atas ayam atau bisa juga dilumuri merata dan kasih perasan jeruk limau.
6. Sajikan.
Itulah Resep Ayam Panggang Seraten yang dapat Anda coba dirumah. Selamt menikmati.
***
Editor: Putu Ariek Putra Wijaya Kusuma