Resep Hari Ini Membuat Sate Kambing yang Sederhana dan Empuk

BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat sate kuliner khas Indonesia. Siapa yang tidak mengenal kuliner yang satu ini.

Sate merupakan kuliner unik yang dikenal dari Madura. Selain itu, di masing-masing wilayah di Nusantara, kuliner yang satu ini memiliki khas tersendiri.

Seperti sate lilit, sate susu, sate ayam dan sebagainya. Namun ada satu hal yang paling dikenal adalah sate ayam dan sate kambing.

Bumbu yang paling terkenal menemani sate adalah bumbu kacang. Tapi tidak menutup kemungkinan di berbagai wilayah memiliki bumbu yang berbeda.

Baca Juga: Resep Membuat Rawon yang Gurih dan Nikmat, Tambahkan Bumbu Rempah ini

Sate merupakan sekumpulan daging berukuran kecil ditusuk yang kemudian di panggang hinga matang.

Resep hari ini dilansir dari kanal YouTube chef Devina Hermawan.

Resep Sate Kambing (untuk 2-3 porsi)

Bahan:
500 gr daging has kambing
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
5 cm lengkuas, iris
1 sdm ketumbar sangrai
3 sdm air asam jawa
3 sdm Bango Kecap Manis
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
½ sdt merica
2 sdm air

Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Bakso Sapi ala Chef Devina Hermawan