1. Potong tahu menjadi 4 bagian.
2. Campurkan udang, daging, bawang putih halus, FiberCreme, tepung sagu, telur putih, minyak wijen, garam, merica, perasa dan gula secukupnya.
3. Aduk rata, lalu diamkan 15 menit.
4. Korek sedikit bagian tengah tahu, kemudian isi dengan adonan tadi.
5. Kukus selama 10 menit hingga matang atau langsung dimasak dengan sup sampai matang.
Baca Juga: Peruntungan Shio Ayam, Shio Anjing dan Shio Babi hari Sabtu, 11 Pebruari 2023
6. Selamat mencoba.
Itulah resep membuat Tahu Isi Daging Udang yang tidak ada salahny dicoba dirumah.
***
Editor: Putu Ariek Putra Wijaya Kusuma