Network
BULELENGPOST.COM - Simak resep membuat ayam goreng lengkuas yang gurih dan lezat bergisi.
Jika kalian merasa bingung mau mengolah ayam seperti apa, coba deh untuk menjadikannya sebagai ayam goreng lengkuas.
Kuliner ini cukup mudah ternyata dibuat namun perlu ketelitian dan juga kesabaran dalam mengolah.
Baca Juga: Jadilah yan Terakhir Survive! Klaim Kode Redeem Daybreak 20 April 2024 di Roblox
Jangan terburu-buru, pastikan semua bahan dan bumbu sudah benar serta tidak ada yang keliru ditiap langkahnya.
Langsung saja berikut ini adalah resep membuat ayam goreng lengkuas sebagaimana dilansir dari Cookpad.
Bahan-bahan:
1 kg ayam,dipotong kecil-kecil
2 sdm air jeruk nipis
2 sdt garam
250 gr lengkuas,diparut/di chopper agak kasar
minyak goreng
Bumbu Halus :
10 butir kemiri
7 siung bawang putih
2 sdm ketumbar bubuk
1 sdt jahe bubuk
1 sdt merica bubuk
Baca Juga: Lirik Lagu Suzana Legenda Horor by Orkes Bagong Februari, Tribut untuk Sang Legenda
Cara Membuat:
Pertama campurkan ayam dengan garam, air jeruk nipis,lengkuas & bumbu halus.Aduk rata.Diamkan selama 30 menit.
Lalu masukkan ke wajan,masak dengan api kecil sekitar 15-20 menit sampe ayam matang.
Pisahkan bumbunya.
Baca Juga: Sebelum Diembat Vergil, Klaim Kode Redeem Devil May Cry: Peak of Combat 19 April 2024
Mulai panaskan minyak goreng dan ayam sudah bisa digoreng ketika minyak sudah panas merata.
Pastikan ayam sudah matang merata hingga warna menjadi kecoklatan atau golden brown.
Panaskan minyak sisa ayam tadi yang disaring,masukkan bumbu ayamnya,goreng sampe kecoklatan.Angkat,saring dari minyak.
Baca Juga: Ulasan Lengkap Zodiak Aries hari Sabtu, 20 April 2024
Lalu saji,susun ayam,taburi diatasnya bumbu goreng nya.Siap disajikan dengan Sambal Bawang.
Itulah 5 langkah praktis membuat ayam goreng lengkuas yang lezat dan bergizi. ***
