Network
BULELENGPOST.COM - Jangan sedih jika di rumah hanya ada terong, karena itu bisa dibuat menjadi kuliner nikmat yang tak terbayangkan sebelumnya.
Terong memiliki banyak khasiat dan manfaat untuk kesehatan seperti cegah penyakit kronis, menjaga kesehatan jantung, mengontrol kadar kolestrol hingga menurunkan tekanan darah dan melawan radikal bebas.
Selain itu terong juga kaya akan zat besi dan kalsium. Bukan hanya itu, kandungan nutrisi pada terong juga cukup baik seperti protein, karbohidrat, vitamin A, C dan K.
Nah jika sudah mengetahui kandungan dan manfaat sehat dari terong, yuk kita langsung saja memasaknya dengan membuat terong bakar sambal santan.
Lebih berfariasi dan tentunya beragam menu berbuka dan bisa juga digunakan untuk menu lebaran.
Melansir dari kanal YouTube Galeri Rasa, berikut adalah resep membuat terong bakar sambal santan.
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Rendang untuk Momen Hari Raya Idul Fitri nanti
Bahan 1:
2 buah terong ukuran sedang
1/2 sdt garam
