Network
BULELENGPOST.COM --- Cuka Apel dalam sebuah penelitian diketahui memiliki manfaat untuk kesehatan yakni mengontrol gula darah.
Cuka sari apel yang dibuat dari fermentasi ape dihancurkan dengan probiotik yang mengubah gula menjadi asam asetat.
Salah satu teknik yang dilakukan dalam pengujian adalah Arizona State, dimana dalam pengujian itu disebutkan cuka apel bisa mengatasi lonjakan gula darah mencapai 64 persen.
Baca Juga: Khasiat Buah Sirsak yang jarang Diketahui, Atasi Pencernaan hingga Anti Kanker
Baca Juga: Daftar Dasa Dharma Pramuka
Ditemukan bahwa orang yang menderita diabetes tipe 2 mampu mengurangi kadar gula saat mengonsumsi cuka apel secara rutin sebelum tidur.
"Ini kemungkinan karena asam asetat dalam cuka, yang memiliki efek antiglikemik. Cara kerjanya: Pati, yang kita dapatkan dari makanan penuh dengan glukosa menyebabkan gula darah melonjak. Tapi asam asetat membantu menyerap lebih sedikit glukosa," jelas peneliti dikutip dari laman PMJ News pada Kamis, 21 Januari 2022.
Baca Juga: Mau Diet Sehat? Konsumsi Buah Berikut Ini
Baca Juga: Jaga Kesehatan Gigi dengan Menghindari Melakukan Aktifitas Berikut ini
