Network
BULELENGPOST.COM --- Jika Anda ingin mengonsumsi makanan secara mentah dan aman tentu wajib mengetahui jenis mana saja yang bisa dikonsumsi mentah.
Mengonsumsi makanan mentah dinilai lebih menyehatkan lantaran tidak terkspos dengan panas yang tinggi.
Makanan yang terekspos panas tinggi membuat kandungan nutrisi dan antioksidannya menjadi hilang.
Baca Juga: Segudang Manfaat Kesehatan Buah Tomat untuk Tubuh, dari Mengatasi Sembelit hingga Mencegah Kanker
Melansir dari laman Boldsky pada Rabu, 8 September 2021. Berikut ini adalah makanan yang bisa dikonsumsi langsung alias dikonsumsi mentah.
Bawang Putih
Bawang putih memang mampu membuat setiap masakan menjadi lebih gurih dan lezat, tapi sangat disayangkan jika nilai gizinya ikut berkurang seiring dengan proses memasak.
Baca Juga: Kurangi Stres dengan Menjalani Hobi dan Olahraga
Bawang Putih memiliki kandungan senyawa penangkal kanker yang bisa dimanfaatkan saat mengonsumsi mentah.
Paprika Merah
Paprika Merah diketahui memiliki kandungan sekitar 32 kalori dan penuh dengan vitamin C. Dan cara terbaik untuk menikmati paprika merah selain dikonsumsi mentah adalah di panggang.
