BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat Fu Yung Hai ala rumahan yang mana resep ini diambil dair kanal YouTube chef Devina Hermawan, selamat mencoba.
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Ayam Kuah Bumbu Bali
Resep Fu Yung Hai:
Bahan:
3 butir telur
2 lembar kol
½ wortel
40 gr ayam cincang
40 gr udang
3 sdm tepung kentang / sagu
1 bawang putih halus
1 batang daun bawang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Dutch Steak ala Chef Norman Ismail
Bahan saus:
1 sdm margarin
½ bawang bombai
1 tomat kupas, potong kotak-kotak
150 ml air
1 sdm tepung maizena
3 sdm saus tomat
1 sdt kecap inggris
2 sdt cuka
Garam, merica sesuai selera
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Tahu Isi Seafood, Gurh dan Krispy
Langkah:
1. Masukkan kol, wortel, bawang putih halus, daun bawang, ayam, dan daging ke dalam wadah
2. Masukkan garam dan merica
3. Masukkan telur
4. Masukkan tepung kentang/sagu
5. Aduk hingga tercampur rata
6. Goreng hingga garing dan empuk
7. Sajikan dengan saus
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Nasi Goreng Oat