Network
Sate Plecing
Pada dasarnya, sate plecing ini mirip dengan sate pada umumnya namun yang membedakan ada bumbu dan dagingnya.
Sate plecing menggunakan daging babi dan bumbunya memakai sambel merah atau sambal plecing. Dari segi rasa, sate plecing ini lebih kepada gurih dan pedas.
Baca Juga: Telan Anggaran Rp1 Miliar lebih, Proyek Toilet dan Plaza Kuliner Dipantau Bupati Klungkung
Siobak
Tentu yang satu ini tidak bisa dilepaskan dari Kota Singaraja. Siobak seperti ikon yang wajib di nikmati saat berada di Kota Singaraja.
Siobak awalnya kuliner khas Tionghoa yang berada di Singaraja namun lambat laut menjadi khas Kota Singaraja. Kuliner ini berbahan dasar daging babi dengan bumbu kental menyerupai bumbu lumpia.
Baca Juga: Resep Membuat Kuliner Pepes Pindang Bumbu Bali
Sudang Lepet Jukut Undis
Kuliner sudang lepet jukut undis adalah kuliner yang wajib Anda nikmati ketika berada di SIngaraja. Dimana kuliner ini terbuat dari ikan asin dan buah undis yang sudah diolah sedemikian rupa.
Rasa dari sudang lepet jukut undis ini gurih dan juga lezat ketika dihidangkan dengan nasi semasih panas.
Baca Juga: Menikmati Tipat Blayag Kuliner Khas Singaraja
Namun sayangnya kuliner yang satu ini belakangan cukup sulit ditemui lantaran produsen pembuat bahan baku yang memang susah ditemui.
