Pastikan untuk benar-benar memeras kelebihan air karena apabila masih tersisa air pada bayam, bakso akan hancur.
Baca Juga: Resep Membuat Tum Ayam yang Lezat di Rumah
Campurkan daging giling, bayam, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica, basil, dan oregano dengan tangan sampai tercampur rata.
Lalu buat bakso dari campuran daging, 4 per porsi (16 bakso untuk 4 porsi).
Goreng bakso dalam wajan hingga warnanya kecoklatan.
Angkat dan bakso siap di sajikan.
Selamat mencoba, ***