Network
BULELENGPOST.COM -Begini ternyata resep membuat bakso ayam goreng yang nikmat dan lezat. Bakso tentu sudah tidak asing lagi di masyarakat Indonesia.
Namun ternyata tidak semua mengetahui resep membuatnya, menu yang satu ini berbentuk bulat dengan bahan dasar daging ayam dan sapi adalah menu favorit bagi sebagian orang.
Cara membuat kuliner yang satu ini juga termasuk kategori relatif mudah hanya saja perlu ketelitian. Perkembangan jaman membuat bahasan dasar kuliner tidak selalu baku, mulai di kreasikan dengan hasil yang sama.
Seperti halnya kuliner yang satu ini bakso bayam goreng. Dimana seperti diketahui jika bayam memiliki nilai gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Resep Membuat Pempek di Rumah
Yuk langsung saja mulai memasak resep bakso bayam goreng.
Bahan:
450 gram daging giling
300 gram bayam beku cincang
1/2 cangkir bawang bombay cincang
4 siung bawang putih, cincang
1 butir telur
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan basil kering
1/4 sendok makan merica
1/4 sendok makan oregano
Baca Juga: Resep Membuat Ricotta Bread Toast
Cara masak:
Cairkan bayam beku dan peras kelebihan airnya menggunakan kain katun tipis atau tisu.
Pastikan untuk benar-benar memeras kelebihan air karena apabila masih tersisa air pada bayam, bakso akan hancur.
Baca Juga: Resep Membuat Tum Ayam yang Lezat di Rumah
Campurkan daging giling, bayam, bawang bombay, bawang putih, telur, garam, merica, basil, dan oregano dengan tangan sampai tercampur rata.
Lalu buat bakso dari campuran daging, 4 per porsi (16 bakso untuk 4 porsi).
Goreng bakso dalam wajan hingga warnanya kecoklatan.
Angkat dan bakso siap di sajikan.
Selamat mencoba, ***
