Network
BULELENGPOST.COM --- Jika Anda orang yang suka eksplor diri dalam hal memasak, resep balado terong dengan ikan bilis bisa di coba.
Perlu diketahui jika resep ini merupakan eksplorasi dari chef berdarah Inggris Gordon Ramsay.
Dan sekaligus menu ini adalah hasil dari eksplor Sumatera. Yuk langsung saja praktik membuat balado terong dengan ikan bilis.
Baca Juga: Resep Membuat Omlet Rendang ala Gordon Ramsay
Bahan:
6 cabai merah besar
6 siung bawang putih
4 cm jahe, cincang
4 cm lengkuas, cincang
1 batang serai
2 buah tomat, iris kasar
Baca Juga: Resep Membuat Sandwich, Enak dan Mudah Dibuat
1 sdt terasi
4 daun jeruk
1 ikat daun bawang, iris
1 gelas minyak biji anggur
1/4 gelas garam
Baca Juga: Resep Membuat Smoothie Sehat di Rumah
10 terong kecil, potong dadu 1 inci
garam secukupnya
1/2 gelas ikan bilis
