Network
BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat Sup Ikan Kemangi ala Chef Devina Hermawan.
Ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik untuk tubuh manusia. Namun demikian, di Indonesia konsumsi ikan masih sedikit padahal Indonesia memiliki beragam ikan.
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Fu Yung Hai Rumahan
Resep Sup Ikan Kemangi (3-4 porsi)
Bahan:
1 ekor ikan nila @700gr
2 siung bawang putih, iris
7 siung bawang merah, iris
4 iris jahe, geprek
2 buah tomat merah, potong
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Tom Yum Spaghetti (untuk 2-3 porsi)
9 buah cabai rawit merah, opsional
2 batang daun bawang. potong
2 batang seledri, potong
40 gr kemangi
Jeruk nipis
1 liter air
½ buah bawang bombai, iris
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Ayam Kuah Bumbu Bali
¼ sdt merica
¾ sdt penyedap
½ sdm garam
1 sdm gula
Minyak untuk menumis
