Network
BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat Makaroni Schotel Udang Sayuran. Tentunya jika Anda merasa bosan mau memasak apa, Makaroni schotel udang sayuran bisa menjadi pilihan.
Dan berikut adalah resepnya, dilansir dari laman Antara.
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Soto Betawi Kuah Susu
Bahan:
• 100 gr makaroni
• 2 butir telur
• 200 ml susu
• 150 gr udang, cincang, marinasi dengan air jeruk nipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 bawang bombai kecil, cincang
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Pedas Tomat Manis, Segar Namun Sangar
• 1 sdm margarin
• 50 gr wortel, potong dadu
• 50 gr buncis, potong dadu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica
• 50 gr Ricotta Cheese
• 50 gr Mozzarella Shredded Cheese
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Sayap Goreng Oseng Bawang, Cocok untuk Dijadikan Menu Lebaran
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni dengan sedikit garam sampai empuk, tiriskan
2. Campur susu, telur, garam, merica dan kaldu bubuk dalam wadah, aduk rata, sisihkan
3. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai wangi, masukkan sayuran, masak sampai sayuran matang, tambahkan udang cincang, beri garam dan merica, masak sampai udang matang.
Baca Juga: Resep Membuat Bola-bola Daging Saus Tzatziki, Cocok untuk Menu Berbuka dan Pilihan Menu Lebaran
