Network
BULELENGPOST.COM --- Pindang tentunya tidak asing lagi. Ikan yang satu ini bahkan enak diolah jadi menu apa saja.
Nah jika Anda merasa ragu dan bosan dengan olahan pindang yang itu-itu saja, coba deh menu yang satu ini.
Baca Juga: Resep Sambal Bongkot khas Bali
Pindang Sambal Bawang. Cara mengolahnya sangat sederhana bahkan saking sederhananya tidak perlu waktu hingga 1 jam sudah selesai.
Yuk kita langsung saja prakti membuat resep pidang sambal bawang.
Baca Juga: Resep Ayam Betutu ala Chef Devina Hermawan
Bahan-bahan:
1. Ikan pindang dua ekor
2. Bawang merah 5 siung
3. Jahe ukuran ibu jari besar
4. Cabai dua buah atau sesuai selera
5. Terasi 1/4 sdt
6. Garam secukupnya
7. Penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Liwet Oseng Cumi Cabai Gendot ala Chef Devina Hermawan
Cara Memasak:
Bersihkan pindang dan potong sesuai selera.
Uleh bawang, jahe, terasi, garam dan cabai hingga halus dan tambahkan bumbu penyedap secukupnya.
Gioeng pindang hingga kering atau sesuai selera.
