BULELENGPOST.COM --- Resep hari ini membuat Kailan Dua Rasa ala chef Devina Hermawan.
Kailan Dua Rasa merupakan kuliner yang pasti ada di restoran Chinese. Yuk langsung saja membuat kuliner unik yang satu ini.
Resep Kailan Dua Rasa (untuk 2 porsi)
Baca Juga: Layanan Telemedicine Diperluas, Konsultasi Kesehatan hingga Tebus Resep Melalui Link Berikut
Bahan:
500 gr Greenville Kalian
Saus tiram untuk bagian batang dan daun kailan:
1 batang daun bawang, potong
2 siung bawang putih, geprek
1 sdm arak masak, opsional
250 ml air kaldu atau air + kaldu bubuk
2 sdm saus tiram
2 sdt gula
1 sdt minyak wijen
2 sdt kecap asin
½ sdm maizena
Baca Juga: Resep Hari Ini Membuat Nasi Lemon
Cabai garam untuk bagian daun kailan:
10 siung bawang putih, cincang halus
8 buah cabai rawit, iris
¼ sdt garam
½ sdt gula halus
¼ sdt penyedap
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng